|
||||
|
Питание для производства допамина у мужчин Для производства допамина нужно быть особенно осторожным с продуктами с высоким содержанием моносахаридов. Они не просто подавляют производство необходимых мозгу химических соединений вообще, но вызывают резкий подъем уровня серотонина, что может повлечь за собой снижение уровня допамина. Мужчинам и мальчикам следует есть больше протеинов и меньше углеводов с высоким содержанием моносахаридов. Тогда уровень сахара в крови остается стабильным и мозг производит больше допамина и меньше серотонина. Для обеспечения производства допамина нужно есть продукты, богатые протеинами и содержащие мало жиров. Избыток жиров тормозит производство допамина. Ниже я привожу список продуктов, содержащих много протеина и мало жира. Не забывайте, что эти протеины полезны и для женщин. Просто мужчинам они особенно полезны. Слева в таблице приведены названия продуктов, а справа отношение содержания жира к протеинам (в процентах). В идеале это соотношение в каждой трапезе должно составлять 68 процентов для мужчин и 150 процентов для женщин. Если соотношение составляет 100 процентов, значит, пища содержит в себе равное количество калорий, приходящихся на жиры и на протеины. Как мы уже отмечали, в организме женщин от рождения присутствует больше жировых клеток, поэтому им требуется больше диетического жира. Продукт Соотношение жир-протеин (%) 1. Яичные белки 0 (только протеин и никаких жиров) 2. Сыворотка 0-2,5 3. Фасоль обыкновенная, фасоль лимская, фасоль адзуки 2-10 4. Краб 6 5. Треска 8 6. Камбала 9 7. Снятое молоко 9 8. Моллюск морское ушко 9 9. Омар 10 10. Морские моллюски 15 11. Черные бобы 15 12. Творог 16 13. Креветки 19 14. Морской окунь 25 15. Индейка (светлое мясо без кожи) 25 16. Палтус 25 17. Спирулина 31 18. Куриное мясо (светлое мясо без кожи) 33 19. Бобы 36 20. Английские оладьи из черники 37 21. Рыба-меч 44 22. Английские оладьи 45 23. Печень (куриная и говяжья) 45 24. Постный окорок 50 25. Желтохвостый тунец 50 26. Хлеб из пророщенного льна 57 27.Индейка (темное мясо без кожи) 57 28.Тунец 63 29.Нежирный йогурт 64 30.Лосось 70 31.Сливочный йогурт 75 32.Устрицы 75 33.Постный антрекот 80 34.Нежирное молоко 81 35.Постная баранина 81 36. Куриное мясо (темное мясо без кожи) 83 37. Овсяная мука 83 38. Моллюск гребешок 90 39. Tempeh 90 40. Утка (без кожи) 100 41. Сардины 112 42. Тофу 112 43. Чечевица 112 44. Вареные зеленые соевые бобы 122 45. Соевые орешки 122 46.Нежирный сыр моцарелла 129 47. Куриное мясо (темное мясо с кожей)141 48. Постный мясной фарш 144 49. Скумбрия 150 50. Колбаса из индейки 150 51. Хот-дог из курятины или индейки 160 52. Куриный суп с лапшой 162 53. Яйца 200 54. Обычный мясной фарш 205 55. Жирный йогурт 209 Все крупы —ячмень, гречка, кукуруза, просо, рожь, пшеница и т. д. — содержат умеренное количество протеина и очень мало жира. Они могут служить здоровым нежирным гарниром как для мужчин, так и для женщин. Далее я привожу список жирных протеинсодержащих продуктов, которые следует употреблять весьма умеренно. 56. Швейцарский сыр (и большинство сыров) 218 57. Неснятое молоко 225 58. Обычный антрекот 270 59. Сыр чеддер 297 60. Сыр фета 330 61. Бекон 350 62. Колбаса 360 63. Арахисовое масло 401 64. Ребрышки 472 65. Арахис 487 66. Миндаль 525 67. Говяжья копченая колбаса 545 68. Орех кешью 675 69. Орех пекан 1866 70. Орех macadamia 1875 В жирных протеинах нет ничего плохого, если употреблять их в небольших количествах и уравновешивать нежирными протеинсодержащими продуктами. Мы уже говорили о том, что жир полезен для организма, если на него приходится от 20 до 40 процентов калорий трапезы. Например, немного ореха пекан вам не повредит, просто нужно считать его за источник жира в вашем рационе, а не за источник протеинов. |
|
||