Рафинированный сахар в конечном счете истощает запасы топлива для мозга.

Добавив в свой утренний напиток немного меда, фруктозы или фруктового сока, вы обеспечиваете мозг энергией, которая необходима ему для начала работы. Для того чтобы проснуться и приступить к выполнению своих функций, мозгу необходима глюкоза и кислород. Исследования показывают, что глюкоза и кислород повышают производительность мозга. Поэтому мы можем сказать, что старая поговорка «Ложечка сахара помогает проглотить лекарство» не лишена рационального зерна.