Тело четко указывает человеку, что и в каких количествах ему следует есть.

Бывает, что тело говорит человеку одно, а он слышит нечто совершенно другое. Вот несколько типичных примеров:

_ Тело говорит: «Я хочу пить, дай воды»-, — а человек тянется за газированным прохладительным напитком.

_ Тело говорит: «Мне хочется спать, вставай и сделай зарядку, чтобы взбодрить меня», — а человек слышит только «Я хочу спать», и спит дальше.

_ Тело говорит, что пирожное, содержащее рафинированный сахар, недостаточно питательно для него, а человек слышит: «Одного пирожного недостаточно. Съешь еще».

_ Тело говорит: «В этой пище мало минеральных веществ и ферментов. Дай мне пищевых добавок», — а человек слышит: «Мне этой пищи мало. Ешь еще».

Когда вы придерживаетесь сбалансированной диеты, содержащей необходимые для нормальных биохимических процессов в мозге питательные вещества, вы почти постоянно пребываете в зоне бесконечной энергии, ничем не обусловленного счастья и безграничной любви. Используя это естественное состояние сознания в качестве ориентира, вы сможете правильно интерпретировать сигналы своего тела. Вы будете точно знать, что хорошо для вашего тела и мозга, а что — нет.