Приложение 1

15 Важных показателей, которые следует знать

Здесь приведен свод данных, которые полезно знать, чтобы поддержать здоровыми мозг и тело. Часть из них уже встречались в книге. Некоторые калькуляторы есть на сайте www.amenclinics.com

1. Индекс массы тела (ИМТ). Массу тела (в килограммах) разделить на возведенный в квадрат рост (в метрах).

2. Ежедневная потребность в калориях. Базовый обмен веществ (без учета физической активности) рассчитывают по формуле:

Для мужчин = 66 + [13,7 х вес (кг)] + [5 х рост (см)] — [6,8 х возраст (лет)]

Для женщин = 655 + [9,6 х вес (кг)] + [1,8 х рост (см)] — [4,7 х возраст (лет)]

Умножьте это число на следующее:

1,2 — если вы ведете неактивный образ жизни

1,375 — если вы немного активны (легкие упражнения 1–3 дня в неделю)

1,55 — если вы умеренно активны (упражнения среднего темпа 3–5 дней в неделю)

1,75 — если вы ведете активный образ жизни (напряженные тренировки 6–7 дней в неделю)

1,9 — если вы очень активны (усиленные тренировки дважды в день или физическая работа)

3. Считайте потребленное за день количество калорий (не обманывайте себя!). Очень полезно вести дневник питания.

4. Желаемая масса тела. Установите реалистичную цель — вес, к которому вы стремитесь, — и следуйте к ней.

5. Количество фруктов и овощей, съедаемых за день. Старайтесь есть 7-10 порций [42], чтобы снизить риск рака.

6. Продолжительность сна ночью. Не обманывайте себя, считая, что нескольких часов сна хватит. Вот средние потребности в сне, в зависимости от возраста, согласно Национальному фонду сна и Национальному институту неврологических расстройств и инсульта:

7. Концентрация витамина D. Попросите врача проверить у вас уровень 25-гидрокси-витамина D и, если он низкий, больше загорайте или принимайте добавки с витамином D.

Низкий уровень = <30

Оптимальный = между 50 и 90

Высокий => 90

8. Щитовидная железа. Сделайте анализ гормонов щитовидной железы, чтобы исключить гипотиреоз или гипертиреоз и лечитесь, если необходимо.

9. С-реактивный белок. Это индикатор воспаления, который проверяется простым анализом крови. Обнаруженное воспаление может быть связано со многими болезнями и должно побудить вас действовать.

10. Уровень гомоцистеина. Еще один маркер воспаления.

11. Гемоглобин А1С. Этот анализ показывает средний уровень сахара в крови за период 2–3 месяца и используется для диагностики диабета или преддиабетического состояния. Нормальные показатели для человека без диабета составляют 4–6 %. Числа выше могут указывать на диабет.

12. Сахар в крови натощак. Тест показывает уровень сахара в крови в день анализа; вот что означают результаты (согласно критериям Американской ассоциации диабета):

Норма: 70–99 мгдл

Преддиабетическое состояние: 100–125 мгдл

Диабет: 126 мгдл или выше

13. Холестерин. Важно проверить общий уровень холестерина, а также ЛПВП (хороший холестерин), ЛПНП (плохой холестерин) и триглицериды (вид жиров).

14. Давление крови. Регулярно проверяйте свое давление крови. Вот как интерпретировать показатели (систолическое и диастолическое давление), согласно критериям Американской ассоциации сердца:

Ниже 120; не выше 80 — оптимально

120-139; 80–89 — предгипертония

140 (или выше); выше 90 — артериальная гипертензия

15. Посчитайте, сколько зависящих от вас факторов риска у вас имеется, и начните работать с ними.

1. Курение

2. Высокое артериальное давление

3. ИМТ, показывающий лишний вес

4. Недостаток физической активности

5. Высокий уровень сахара в крови натощак

6. Высокий показатель холестерина (ЛПНП)

7. Злоупотребление алкоголем (несчастные случаи, повреждения, цирроз, заболевания печени, рак, инсульт, болезни сердца)

8. Недостаток полиненасыщенных жирных кислот омега-3

9. Низкое содержание полиненасыщенных жиров в рационе

10. Злоупотребление насыщенными жирами в рационе

11. Много соли в питании

12. Низкое потребление фруктов и овощей

Примечания:

4

Нейромедиаторы — сигнальные вещества, подобные гормонам, которые вырабатываются в организме при определенных условиях. Нейротрасмиттеры выполняют функцию общего настроя нервной системы, в том числе эмоционального настроя, переживания удовольствия, удовлетворения (или неудовлетворения), определяют степень расслабленности или возбуждения, готовность к активным действиям, интерес и т. п. — Прим. ред.

42

Условная американская «порция» овощей соответствует одному плоду среднего размера (помидор, яблоко, перец, свекла, апельсин) или горсти более мелких плодов (брокколи, сливы, ягоды). — Прим. ред.